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河畔用膳,河畔的闲情雅致
河畔用膳是这个花园城市的另一特色。这里有数间格调优雅、颇有情调的河畔餐厅。微风轻拂,在海滨区内用餐,感受新加坡最诗情画意的闲情雅致……
黄昏时分,到如诗如画的新加坡河沿岸,和三两知己乘传统的“水上的士”畅游新加坡河;欣赏两岸的夜景——庄严典雅的维多利亚式建筑物、霓虹灯下五光十色的高楼大厦……之后就到驳船码头、克拉码头、滨海艺术中心或浮尔顿一号等海滨区内的餐馆饱餐一顿。
愈夜愈美丽的驳船码头与克拉码头
驳船码头与克拉码头是时髦的美食天堂。驳船码头沿着新加坡河岸有超过35家主题餐厅与酒廊等。食客可在享用各种国际佳肴之际,享受露天用膳的情调。沿新加坡河上游走去便是克拉码头。霓虹灯下的克拉码头风情万种,这里除了有各式风格的露天餐馆、酒廊与咖啡馆,还有新加坡著名的沙爹中心:各式各样的沙爹、印度抛饼、拉茶、椰子水等多样地道美食,会让你深刻体会这个岛屿的热带风情。在克拉码头,每逢周末还有跳蚤市场,各种新奇好玩的物品让人目不暇接。
艺术气息洋溢、现代特色十足的滨海艺术中心与浮尔顿一号
在浮尔顿一号旁,不仅能眺望滨海,美丽景色也一览无余。游客可搭乘水上的士船前来,在水上的士停靠码头靠岸登陆。海风徐徐迎面拂来,除了欣赏动人美景,游客还可在浮尔顿一号品尝到各式各样的狮城美食小点。
造型设计新颖独特的滨海艺术中心,成功地结合河畔景致,散发着优雅的艺术气息。无论是巨型剧场、音乐厅、小剧场或户外剧场,中心内全年都安排上演各种精彩的文艺活动。这里除了是艺术中心,也是国际美食的荟萃地。其特色之一即是打造了拥有1500个座位的Colours By The Bay餐厅,打破了传统的饮食空间观念。Colours By The Bay餐厅巧妙地运用颜色与设计加以区隔,这里共有7家不同特色的主题餐厅,泰国、日本、意大利等各国风味美食供饕客选择。
远离市区的体育馆河畔
加冷的体育馆河畔(Stadium Waterfront)宁静中不失生气与活力,另有一番风情。体育馆河畔有数家主题餐馆,包括中日式火锅、印度餐、具地中海风味的海鲜馆、意大利佳肴、酒廊等,让食客可一边欣赏夜景,一边品尝美酒佳肴。长寿锅(Mushroom Pot)是新加坡首间菇类火锅餐厅。该中日式火锅餐厅有20多种野生菇类供食客选择,也有用菇类创制的各种菜式,不仅是创意十足,更是绝对健康营养。充满异国风味的VANSH印度餐馆/休闲酒廊,叫人耳目一新。它集传统与现代的概念于一体,将现代印度餐饮带到一个新高。从餐馆的独特设计、精细别致的美食到独创的鸡尾酒,一切都令人回味无穷。异谷晚餐剧场(Igors-Dinner Theatre)是亚洲最完备、好玩的晚餐剧场餐厅。在这里与“鬼怪”共餐同乐,绝对刺激万分。在诡异恐怖、遍处鬼魅幻影的中世纪古堡饭厅享用晚餐的同时,也可观赏诙谐有趣的舞台表演,甚至还可能受邀与众“鬼”同台演出,尽情地过鬼瘾与戏瘾。
与珍禽异兽共餐
在新加坡动物园/夜间动物园或飞禽公园,游客不仅可以观赏珍禽异兽,也可以在享受美食之际经历珍禽异兽随侍在侧的奇特感受。在1500只鸟儿清脆的歌声中享受一顿浪漫的户外早餐、与企鹅共餐、与狮子“面对面”进餐,或与调皮的猩猩共用茶点,都是如此难得的美食体验。
与鸟共餐赏美景
裕廊飞禽公园共饲养了7000多种飞禽,是喜爱鸟类的游客的天堂。而园中所推出的 “黑白之恋——与企鹅共餐”和“与鸟儿共享早餐”等节目,更是大受游客欢迎。飞禽公园企鹅馆特别邀请知名餐厅将该馆包装成以企鹅为主题的特色餐厅,让游客得以透过那30尺宽的透明窗,观赏馆内5种不同品种的企鹅在水中与陆上自在遨游的景致。身处于200只可爱的企鹅群中,观赏企鹅精彩的表演,享用令人垂涎三尺的海鲜自助晚餐,美酒佳肴当前,什么烦恼都抛到九霄云外了。早晨在鸟语花香的Flamingo 湖旁,悠闲自在地吃着绝对美味的印度抛饼,伴侧的鹦鹉替你算命,是何等美妙惬意的生活?